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小金猪

小金猪
猪年了,想做些小金猪馒头,但是没有买到南瓜,那就买了吉士粉,代替一下吧。

主要材料

面粉250克吉士粉100克
酵母少许泡打粉少许

所需工具

制作步骤

  • 第1步:

    小金猪 第1步

    面粉250克,我就是超市里买的做馒头饺子皮的面粉。

  • 第2步:

    小金猪 第2步

    吉士粉100克。

  • 第3步:

    小金猪 第3步

    加少许酵母少许泡打粉温水和均,保鲜膜盖起来发起来。

  • 第4步:

    小金猪 第4步

    做造型,眼睛用芝麻。

  • 第5步:

    小金猪 第5步

    放温水上二次醒发,然后大火蒸20分钟,关火焖3分钟出锅。

  • 第6步:

    小金猪 第6步

    还是蛮可爱的。

  • 第7步:

    小金猪 第7步

    做了小猪饭团。

  • 第8步:

    小金猪 第8步

    小猪蒸蛋。

小贴士

酵母和泡打粉我也是随意倒的,没称重,加了它们是确保馒头可以发起来,因为做馒头我也是外行。

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《小金猪》教程创建于2019-02-06
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