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糯米肉丸子

糯米肉丸子
肉泥裹上糯米上锅蒸熟

主要材料

五花肉糯米
葱姜鸡蛋
盐味精酱油白糖良姜叶

所需工具

蒸锅

制作步骤

  • 第1步:

    糯米肉丸子 第1步

    肉剁成泥 加葱花姜末 盐味精酱油白糖适量 加个鸡蛋调匀

  • 第2步:

    糯米肉丸子 第2步

    糯米提前浸泡好 良姜叶剪成小片备用 没有用芭蕉叶或者柚子叶代替

  • 第3步:

    糯米肉丸子 第3步

    手戴上一次性手套抓起肉泥捏成圆形 裹上糯米摆叶子上 锅蒸二十五分钟左右

  • 第4步:

    糯米肉丸子 第4步

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《糯米肉丸子》教程创建于2018-01-10
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