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新手入坑第二作——黄油饼干

新手入坑第二作——黄油饼干
真的真的好香香香,很好吃

主要材料

黄油100g低筋面粉160g
鸡蛋一个砂糖45g

所需工具

打蛋器

制作步骤

  • 第1步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第1步

    黄油融化

  • 第2步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第2步

    鸡蛋打散

  • 第3步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第3步

    砂糖加入黄油中,搅匀

  • 第4步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第4步

    鸡蛋液倒入黄油中,均匀至砂糖完全融化

  • 第5步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第5步

    低粉分三次加入,J字型搅匀

  • 第6步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第6步

  • 第7步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第7步

    揉成面团

  • 第8步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第8步

    放入冰箱冷藏半个小时,这样模型印上去好脱模一点

  • 第9步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第9步

    擀面棍压平至0.5--0.7cm左右厚度

  • 第10步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第10步

    印上饼干模型

  • 第11步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第11步

    烤盘上铺油纸

  • 第12步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第12步

  • 第13步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第13步

  • 第14步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第14步

    上下170度15分钟

  • 第15步:

    新手入坑第二作——黄油饼干 第15步

    香喷喷的黄油饼干完成了

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《新手入坑第二作——黄油饼干》教程创建于2017-11-14
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