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🐙小章鱼芝心脆皮肠🐙

🐙小章鱼芝心脆皮肠🐙
逛超市看到脆皮肠就突然想起之前在微博看过一个做章鱼脆皮肠的短视频,于是买了一包回家想给鱼儿哥哥做来当零嘴吃。
视频中的原配方是100克面粉,40克番茄酱,50克牛奶做成的糊状面浆,用脆皮肠没开花的那头裹面浆再炸,因为家里木有牛奶了,所以换成了水,再加上想要包芝士在中间,所以自己改良了一下原配方。
什么调料都不需要加哦,小朋友真的非常适合吃。再说我家鱼儿哥哥非常爱吃番茄酱,哈哈哈。

主要材料

:
面粉100克番茄酱20克
水35克脆皮肠12个
马苏里拉奶酪适量

所需工具

:
小刀油锅
锅

制作步骤

:
  • 第1步:

    🐙小章鱼芝心脆皮肠🐙 第1步

    用小刀把脆皮肠的一头切成六等份,切到三分之二的位置就差不多了,不要切断咯

  • 第2步:

    🐙小章鱼芝心脆皮肠🐙 第2步

    面粉加番茄酱,再加水(或者牛奶)用筷子搅拌(不加芝心的可以试试原

  • 第3步:

    🐙小章鱼芝心脆皮肠🐙 第3步

    揉成可以成团但又一点粘度的面团

  • 第4步:

    🐙小章鱼芝心脆皮肠🐙 第4步

    取一小坨面团,用手指压扁,包适量芝士在中间

  • 第5步:

    🐙小章鱼芝心脆皮肠🐙 第5步

    将包好芝士的面团裹住脆皮肠没有开花的一头

  • 第6步:

    🐙小章鱼芝心脆皮肠🐙 第6步

    油锅加热,下小章鱼

  • 第7步:

    🐙小章鱼芝心脆皮肠🐙 第7步

    全程小火炸至章鱼头金黄就可以出锅了

  • 第8步:

    🐙小章鱼芝心脆皮肠🐙 第8步

    萌萌哒

  • 第9步:

    🐙小章鱼芝心脆皮肠🐙 第9步

    趁热吃,最喜欢芝士被拉长的感觉。哈哈哈

小贴士

:

油温一定要控制好,不然容易炸糊哦~真的一点调味料都不需要加,章鱼头有一点番茄酱的味道

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