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家庭口味糍粑

家庭口味糍粑
跟图做

主要材料

糯米粉一小碗小芋头四五个
随意

所需工具

1铲子1

制作步骤

  • 第1步:

    家庭口味糍粑 第1步

    小芋头蒸或煮20分钟后去皮和糯米粉加水,水用冷的,开始少放

  • 第2步:

    家庭口味糍粑 第2步

    把小芋头抓成泥和糯米粉充分揉好,多揉。取核桃大小一块按成饼

  • 第3步:

    家庭口味糍粑 第3步

    饼别太厚,也别太薄04-0.5cm左右就行,放糖,多少随意

  • 第4步:

    家庭口味糍粑 第4步

    包起来轻轻的把边弄一起捏好,再捏成小饼,别太用力

  • 第5步:

    家庭口味糍粑 第5步

    把油弄热,放进去。不要太大火,小火慢炸。别忘给炸另一面!

  • 第6步:

    家庭口味糍粑 第6步

    金黄后出锅,炸时别忘盖锅盖

  • 第7步:

    家庭口味糍粑 第7步

    火大了,但很好吃的

小贴士

冷水和面,出锅就吃,时间长了皮就不脆了

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《家庭口味糍粑》教程创建于2017-04-12
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