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蘑菇水饺

蘑菇水饺
最近被香菇,蓝瘦刷屏了吧?我今天做的这个是,
蘑菇,水饺(mo ku shui jiao)
蓝瘦,蘑菇(nan shou mo ku)

主要材料

香菇500g韭菜100g
肉馅200g饺子皮50个
花生油适量适量

所需工具

制作步骤

  • 第1步:

    蘑菇水饺 第1步

    蘑菇掰开洗净

  • 第2步:

    蘑菇水饺 第2步

    水开下锅,烫熟。

  • 第3步:

    蘑菇水饺 第3步

    过凉,挤掉大部分水分,保留少部分。

  • 第4步:

    蘑菇水饺 第4步

    切碎。

  • 第5步:

    蘑菇水饺 第5步

    韭菜洗净,切成细末。

  • 第6步:

    蘑菇水饺 第6步

    肉馅放入盆中依次倒入少许酱油、花生油搅拌,入味。

  • 第7步:

    蘑菇水饺 第7步

    将韭菜末和蘑菇末盛入装有肉馅的盆中。

  • 第8步:

    蘑菇水饺 第8步

    加入适量的盐,搅拌均匀。

  • 第9步:

    蘑菇水饺 第9步

    我用的现成的饺子皮,包的大馅的饺子。

  • 第10步:

    蘑菇水饺 第10步

    开水下锅,三个开就熟,像煮其他馅饺子一样。

  • 第11步:

    蘑菇水饺 第11步

    出锅

  • 第12步:

    蘑菇水饺 第12步

    味道鲜美,汤多馅大。

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手工客版权声明

《蘑菇水饺》教程创建于2016-10-16
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