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卡士达酱

卡士达酱
简单的卡士达酱,让你的面包增色不少哦

主要材料

鸡蛋黄2个糖粉30克
低筋粉10克玉米淀粉5克
牛奶150克

所需工具

打蛋器11

制作步骤

  • 第1步:

    卡士达酱 第1步

    鸡蛋黄加糖粉用打蛋器打发至蓬松,白色,加低筋粉搅拌均匀

  • 第2步:

    卡士达酱 第2步

    牛奶倒入鲜奶锅烧开

  • 第3步:

    卡士达酱 第3步

    将牛奶慢慢加入鸡蛋酱里搅匀,过滤网,放奶锅煮,注意搅拌,以免糊底,直至浓稠,关火,连锅放冰水里继续搅拌,至凉,放冰箱冷藏

  • 第4步:

    卡士达酱 第4步

    冰箱冷藏一小时取出使用

  • 第5步:

    卡士达酱 第5步

    挤在面包上装饰!

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《卡士达酱》教程创建于2016-05-14
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